ゴーヤねずみ!?

今年6月よりはじまった八千代教室にはお庭があってオーナーの石原先生(書道や上絵付けを教えていらっしゃいます。)は立派なガーデナーでバラやハーブの他に菜園もやられていて、窓辺にできたゴーヤを2個いただきました。

じーと見ていたら我慢できなくなってテラコッタの土を付けてしまいました。

でもちゃんとこの後美味しくいただきましたよ!
ちなみにいつもはごま油でゴーヤをいためて、玉子をスクランブルし塩/コショウですが、辛めの大根おろしと細かく切ったゴーヤを合わせてもすごく美味しくて驚きました!
良かったら試してみてください!!